Bioconversão

A bioconversão consiste na utilização de células, ou da sua maquinaria enzimática, para a transformação de um substrato num produto estruturalmente relacionado.

A bioconversão apresenta vantagens na obtenção de produtos, relativamente aos processos de síntese química tradicional:

• diminui o número de reacções necessárias para a obtenção do produto - produção mais rápida
• permite realizar transformações dificeis de realizar por síntese química
• economicamente rentável
• aumento do grau de pureza/especificidade

Alguns exemplos de produtos da bioconversão são os antibióticos, os esteróides, as vitaminas, insulina, etc.